Panqueca de banana

Essa receita fica pronta em apenas 15 minutos e chega a render 6 porções por receita. E o melhor é que vai deixar o seu café da manhã e de sua família muito mais gostoso. Confira

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Primeiramente, prepare a massa da panqueca de banana em uma vasilha.
2. Então, na vasilha, use um garfo para amassar as duas bananas.
3. Depois, acrescente os ovos e o açúcar e misture bem.
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo. Mas, coloque uma colher de cada vez para evitar que a massa fique cheia de grumos.
5. Agora, coloque o leite e continue mexendo até que a massa da panqueca fique homogênea.
6. Com uma concha, coloque um pouco da massa no meio de uma frigideira antiaderente.
7. Uma dica, para evitar que a massa se espalhe demais, despeje a massa bem devagar, espalhando com uma colher.
8. Quando a panqueca de banana estiver dourada, pegue uma espátula e vire a massa para que o outro lado doure também.
9. Por fim, sirva as panquecas.

Essa receita de panqueca de banana é muito versátil, pois você pode servi-las sozinhas ou acompanhadas com alguma calda de sua preferência. Por exemplo, com calda de chocolate, mel, calda de caramelo, etc.