Coloque-o na grelha ou forno e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Passo
Após o tempo de cozimento, abra o papel alumínio e abra a haste ao meio.
Passo
Fatie o Palmito Pupunha e coloque no recipiente de preferencia.
Passo
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione manteiga e regue com um fio de azeite e misture bem.
Vídeo da receita
Dicas!
Você pode servir o palmito assado como acompanhamento de carnes, ou até como prato principal para uma refeição leve. Uma dica extra é fazer um molho de mostarda e mel ou de ervas para acompanhar o prato. Fica delicioso!
