Consumo de banana: A banana é a fruta mais consumida no país

Segundo pesquisas, a banana é a fruta mais consumida nacionalmente e, no ranking mundial de produção de frutas, ela ocupa o segundo lugar com mais de 106 milhões de toneladas, sendo 7 milhões de toneladas produzidas em terras brasileiras, de acordo com o IBGE.

PRODUÇÃO DE BANANAS

A produção de bananas no Brasil foi uma das alternativas encontradas por famílias que sofreram com a crise e, hoje, a bananicultura é responsável por cerca de 500.000 empregos diretos, sendo mais de 90% deles de agricultura familiar.

O que começou como uma pequena renda para estas famílias, hoje já virou algo muito maior e, cada vez mais, os produtores rurais vêm percebendo o aumento do cultivo da fruta e dos seus benefícios, então procuram sempre estarem antenados as novas tecnologias e técnicas de cultivo que surgem, para que aumente a produtividade da sua plantação.

TIPOS DE BANANAS MAIS PRODUZIDOS

Os tipos de banana mais cultivadas no país são as mais conhecidas:

• prata;
• nanica;
• maçã;
• e ouro.

Cada bananeira produz, por vez, de 5 a 15 pencas e cada banana pesa cerca de 125 gramas, sendo sua composição 75% água e 25% matéria seca.

Além de ser um dos maiores produtores mundiais, o Brasil também é um dos maiores exportadores de frutas do mundo.

EXPORTAÇÃO DE BANANAS

De acordo com o ABRAFRUTAS (Associação Brasileira de Produtores Exportadores de Frutas e Derivados), nos primeiros seis meses de 2018, o Brasil exportou cerca de 124,3 mil toneladas de frutas frescas e processadas para vários países, um aumento de, mais ou menos, 14% em comparação a quantidade exportada no mesmo período no ano passado.

PRODUÇÃO DE FRUTAS

Nosso país se encontra em terceiro lugar no ranking de maior produtor de frutas mundial. Perdendo apenas para a China e Índia, com um volume anual de 44 milhões de toneladas.